zupy dania główne ciasta
5
Lipiec
Jagodowy omlet

Napisane przez Anna

Pomysł na jagodowy omlet  z sosem jagodowym na słodko. Zazwyczaj do omleta dodaję mleko lub jogurt. Tym razem zupełnie inny bardzo puszysty i szybki z dodatkiem utartych owoców. Do ciasta dodałam łyżkę całych jagód, ale lepiej będzie posypać ciasto nimi, ponieważ nie oprószone mąką opadły mi na dno placuszka. Polecam jagodowy omlet na szybkie i lekkie śniadanie  lub popołudniową przekąskę.

jagodowy omlet

jagodowy omlet

Składniki

  • 2 jaja średnie
  • 1 łyżka cukru
  • 2,5 łyżki mąki pszennej
  • szczypta sody (niekoniecznie)
  • 1 łyżka jagód
  • 1 łyżka tłuszczu
20160704_202421

słodki omlet z owocami

Dodatkowo:

  • 1/2 szklanki jagód
  • 1 łyżka cukru
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier i żółtka. Wsypujemy mąkę pszenną i szczyptę sody, delikatnie mieszamy. Dodajemy  jagody  już na wyłożone ciasto lub  oprószyć je mąką ziemniaczaną.  Ciasto smażymy na średnim ogniu do zrumienienia z obu stron. Bardzo przydatna do tego celu jest szeroka łopatka. Jagody ucieramy z cukrem, mieszamy z jogurtem i polewamy omlet. Smacznego

Zapraszam po przepis na omlet bananowy

Tagi:

Jagodowy omlet

słodki omlet z owocami20160704_202037

SPODOBAŁ CI SIĘ PRZEPIS?
POLUB OKRUSZKĘ NA FACEBOOKU!