zupy dania główne ciasta
Ostatnie wpisy
15
Styczeń
Oponki z serem

Napisane przez Anna

Nazywam je szybkimi pączkami, choć są to oponki z serem i dziurką w środku. Przy pączkach jest sporo pracy, a tu bez wyrabiania ciasta i szybko możemy przygotować mięciutkie, pyszne oponki. Przygotowałam je z serkiem mascarpone, ale z półtłustym białym serem będą również smaczne. Niebawem tłusty czwartek, więc może się skusisz?

oponki z serem

oponki z serem

Składniki:

11
Październik

Dzisiaj fantastyczne bułki drożdżówki z budyniem i kruszonką polecam. Jeśli lubicie słodkie bułki z różnymi dodatkami, to ten przepis jest dla Was. Na budyniu ułożyłam kilka małych kostek gruszki, co dodało im smaku i w efekcie  są jeszcze lepsze. Jest to mój zmodyfikowany przepis z najlepszych  domowych jagodzianek,  który na pewno już wypróbowaliście…

bułki z budyniem

bułki z budyniem

Składniki:

  • 55 dag mąki pszennej tortowej (np. Basia)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 szczypty soli
  • 1 jajo
  • 1 żółtko
  • 5 dag drożdży
  • 100 g masła (roślinne z kubka)
  • 2 łyżki oleju
  • 3/4 szklanki mleka+3 łyżki
  • 100 g serka (dałam danio)
  • mąka do podsypania (więcej…)
9
Czerwiec
Domowe jagodzianki

Napisane przez Anna

Dzisiaj chcę zaproponować smaczne domowe jagodzianki  z mnóstwem jagód w środku. Przepis prosty, ale muszę się przyznać, że przez wiele lat zupełnie inaczej robiłam jagodzianki. Zazwyczaj po wrośnięciu ciasta urywałam kawałki ciasta i nakładałam farsz, tym sposobem wychodziło mi 12 jagodzianek z 0.5 kg mąki. Teraz robię to inaczej i bułek wychodzi więcej, a  i farszu z jagód mogę włożyć sporo. Dlatego polecam dobry przepis na  domowe jagodzianki.

Domowe jagodzianki

Domowe jagodzianki

Składniki:

Ciasto:

  • 0.5 kg mąki
  • ok. 3/4 szklanki mleka
  • 5 dag drożdży
  • 1 jajo
  • 2 żółtka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 80 ml oleju
  • 2 łyżki masła roślinnego
  • 2 szczypty soli
  • kilka kropel aromatu (więcej…)
22
Maj
Ślimaki drożdżowe

Napisane przez Anna

Ślimaki drożdżowe, to smaczne bułki  drożdżowe z budyniem, serem, marmoladą lub najróżniejszymi smarowidłami. Zapraszam  dzisiaj po przepis na ślimaki drożdżowe z budyniem żurawiną i rodzynkami. Przepis jest bardzo łatwy, jedyną trudnością może być wyrobienie ciasta, ale jeśli macie pomocnika w kuchni to dacie radę. Mam tu na myśli dobry mocny robot, który was w tym wyręczy. Do upieczenia takich bułek używam dobrych drożdży, które mogę polecić, bo zawsze się sprawdzają i czas oczekiwania na ich wyrośnięcie jest bardzo krótki, ciasta również. Drożdże są w opakowaniu żółtym z pozłotka z czerwonym napisem.

Ślimaki drożdżowe

Ślimaki drożdżowe

Składniki:

Ciasto:

  • 50 dag maki
  • 2 szczypty soli
  • 6 łyżek cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 2 żółtka (więcej…)

SPODOBAŁ CI SIĘ PRZEPIS?
POLUB OKRUSZKĘ NA FACEBOOKU!