Styczeń
Napisane przez Anna
Rogaliki drożdżowe z pysznym kajmakiem. Jeden z najstarszych przepisów rodzinnych. Pamiętam czasy, kiedy zagniecione ciasto wkładało się w lnianą ściereczkę, zawiązywało ją i wrzucało do wiaderka z zimną wodą. Ciasto było dobre po wypłynięciu na wierzch. Teraz zagniecione ciasto przykrywamy ściereczką i wstawiamy do lodówki. Łatwiej, a smak ten sam. Po 2-3 godzinach jest dobre do wypieku rogalików. Do środka wkładamy ulubioną marmoladę lub konfiturę. Tym razem włożyłam uwielbiany przez wszystkich domowników kajmak. Nie można się od nich oderwać, dopóki nie znikną;)
Składniki (więcej…)