404 Sałatki i surówki - przepisy na Okruszka.pl
zupy dania główne ciasta
Ostatnie wpisy
18
Marzec
Sałatka z quinoa i melona

Napisane przez Anna

Sałatka z quinoa i melona. Zaskakująco pożywna, komosa ryżowa doskonale komponuje się z owocami. Quinoa to ryż peruwiański, czyli roślina, która wytwarza nasiona bogate w skrobię, lecz w rzeczywistości nie jest zbożem. Pochodzi z Ameryki Południowej, a jej właściwości i wartości odżywcze od wieków są tam cenione. Quinoa, czyli komosa ryżowa jest źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych. Zawiera saponiny, dzięki którym może wykazywać działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne przeciwwirusowe i immunostymulujące. Nasiona komosy zawierają wyjątkowo dużą ilość flawonoidów oraz są bogate w tłuszcze nienasycone (źródło:poradnik zdrowie.pl) Dzisiaj proponuję popołudniową sałatkę owocową z jej udziałem.

sałatka z quinoa i melonem

sałatka z quinoa i melonem

Składniki: (więcej…)

27
Listopad
Sałatka z brokułem i szynką

Napisane przez Anna

Brokuły są świetną bazą do dań i sałatek. Oto propozycja na kolejną sałatkę z brokułami. Tym razem z trzech składników, ale wyszła bardzo smaczna. Może być podana jako danie samodzielne, bo jest sycąca. Powstała dlatego, że chciałam posmakować sałatki z domową wędliną.

sałatka z brokułem i szynką

sałatka z brokułem i szynką

Składniki: (więcej…)

14
Lipiec
Sałatka tortellini z arbuzem

Napisane przez Anna

Sałatka  tortellini  z arbuzem na przekąskę lub do obiadu. To kolejna letnia propozycja na wykorzystanie arbuza. Koktajl z niego nie ma sobie równych, ale dzisiaj postanowiłam dołożyć go do serowego tortellini con prosciutto. Listki mięty orzeźwiają sałatkę i dodają jej smaku, ale jak się okazuje nie wszyscy lubią arbuza, więc to sałatka raczej dla arbuzowych smakoszy:)

pomysł na letnią przekąskę

pomysł na letnią przekąskę

Składniki (więcej…)

28
Czerwiec
Orzeźwiająca sałata

Napisane przez Anna

O sałacie  wszyscy wiemy, że jest zdrowa. Jej liście zawierają całe mnóstwo witamin, błonnik i ogrom soli mineralnych. Możemy tu wymienić wapń, magnez, cynk, potas i żelazo.  Przypisuje się jej  działanie oczyszczające, odkwaszające i wspomagające trawienie oraz korzystny wpływ na krążenie. Zawiera dużo wody, bo aż 90 %, a jedna główka ma zaledwie 54 kalorie, jeśli nie doprawimy jej oliwą. Problem jednak jest w tym, że, aby organizm wykorzystał jej właściwości lecznicze powinniśmy ją spożywać w towarzystwie tłuszczu. Dlatego uważam, że nie zawsze powinniśmy zwracać uwagę na kalorie. Natomiast zawsze powinniśmy dbać o zdrowie. Nawet jeśli doprawimy ją sosem winegret to i tak będzie więcej korzyści dla naszego organizmu. U mnie wyjątkowo w sosie śmietanowym i to jakim?

orzeźwiająca sałata

orzeźwiająca sałata

Składniki: (więcej…)

23
Luty
Sałatka z tortellini i fety

Napisane przez Anna

Sałatka z tortellini z dodatkiem fety i pomidorów. Łatwa i szybka jak większość sałatek. Sprawdzi się na przekąskę, do pracy lub do obiadu. Pełna smaku i aromatu dzięki tymiankowi, który zasługuje  na pełne uznanie. Doskonale komponuje się z sosem do sałatki. Przygotowanie sałatki nie zajmie więcej jak 10 minut. Jest sycąca więc  może nawet zastąpić danie.

sałatka z tortellini i fety

sałatka z tortellini i fety

Składniki: (więcej…)

Strona 1 z 712345...Ostatnia »

SPODOBAŁ CI SIĘ PRZEPIS?
POLUB OKRUSZKĘ NA FACEBOOKU!