zupy dania główne ciasta
Ostatnie wpisy
23
Październik

Tartę z szynką i suszonymi pomidorami piekłam już kilka razy i nawet nie zauważyłam, że  nie zamieściłam  na blogu  żadnego przepisu.  Piekłam  z szynką pieczoną, warzywami i kurczakiem. Dzisiaj jest z szynką wędzoną i przepis szybciutko zamieszczam. Jest to świetna propozycja na szybką przekąskę jak zostaje jakaś wędlina i nie mamy pomysłu co z nią zrobić. Jak wiadomo dzisiejsze wędliny długo nie poleżą w lodówce i nwet te swojskie też trzeba jakoś zużyć żeby jedzenie się nie zmarnowało. Oto propozycja na pyszną tartę z warzywami i szynką 🙂

tarta z szynką i suszonymi pomidorami

tarta z szynką i suszonymi pomidorami

Składniki (więcej…)

11
Wrzesień
Sałatka brokułowa

Napisane przez Anna

Dość dawno nie było żadnej sałatki, a tak często różne szykuję.   Dlatego dzisiaj zapraszam na pożywną  i smaczną sałatkę z brokułami i jajkami gotowanymi.  Przygotowałam ją do obiadu, ale jest sycąca i zdecydowanie może zastąpić przekąskę. Warzywa możemy pokroić dowolnie.

sałatka brokułowa

sałatka brokułowa

Składniki: (więcej…)

19
Sierpień
Szybka przekąska

Napisane przez Anna

Arbuza możemy przygotować na różne sposoby, a najprostszy to zjeść go oczywiście samego pozbywając się pestek lub miksując na  koktajl.  Dzisiaj przygotowałam z niego szybką przekąskę, czyli  mini szaszłyki koktajlowe. Warto spróbować  jakie są pyszne i  apetyczne 🙂

szybka przekąska

szybka przekąska

Składniki: (więcej…)

5
Czerwiec
Frytki z batatów

Napisane przez Anna

Od dłuższego czasu planowałam upiec frytki z  batatów, ale nie zawsze są na sklepowych półkach.  Warto  przygotować te ziemniaki choćby dlatego, aby poznać ich charakterystyczny smak. Mają ładny  marchewkowy kolor,  a ich lekka słodycz sprawia, że  smakują inaczej jak nasze  ziemniaki. Kolejnym razem przygotuję z nich placki.

frytki z batatów

frytki z batatów

Składniki: (więcej…)

5
Czerwiec
Zawijaniec ze szpinakiem

Napisane przez Anna

Szpinak wyrósł mi pięknie na działce, więc pora na zawijaniec ze szpinakiem z ciasta drożdżowego i ricotty. O cennych właściwościach szpinaku zapewne każdy sporo wie, ale jak wklepuję wpis to może  cokolwiek przybliżę. Otóż według Wikipedii szpinak zawiera bardzo dużo witamin:  A, B1, B2, B6, C, PP, oraz składniki mineralne to: magnez, fosfor, żelazo, sód, wapń, potas, luteina. Jednak ma także wadę, bo zawiera kwas szczawiowy, który jest szkodliwy dla osób chorujących na kamicę nerkową. To tyle o samym szpinaku. Jego wspaniały smak odkryłam zupełnie przypadkiem u kuzynki Uli, która  dla mnie jest mistrzem w jego przygotowaniu. Możemy go dodawać do sałatek, a w połączeniu z serami pleśniowymi wzbogaca wiele dań, np: roladki schabowe, które szczególnie polecam.

Zawijaniec ze szpinakiem

Zawijaniec ze szpinakiem

Składniki: Ciasto:

  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 10 g drożdży
  • 2.5 łyżki oleju
  • szczypta cukru
  • 1/2 łyżeczki soli (więcej…)

SPODOBAŁ CI SIĘ PRZEPIS?
POLUB OKRUSZKĘ NA FACEBOOKU!