zupy dania główne ciasta
Ostatnie wpisy
3
Listopad
Zupa paprykowo pomidorowa

Napisane przez Anna

Dzisiaj propozycja bezmięsna, czyli zupa paprykowo pomidorowa jedna z moich ulubionych, warta polecenia. Pomimo tego, że jest bez mięsa, jest sycąca, a piękny kolor zupy pobudza nasze kubki smakowe. Przepis jest bardzo  prosty, a przygotowanie  zajmie niewiele czasu. Do zupy użyłam pieczonej papryki, ale jeśli nie mamy czasu zapiec papryki to możemy ją podsmażyć z cebulą. Danie przygotowałam dla dwóch osób.

zupa paprykowo pomidorowa

zupa paprykowo pomidorowa

Składniki: (więcej…)

21
Październik
Zupa kalafiorowa

Napisane przez Anna

Na każdą zupę istnieje mnóstwo przepisów i zapewne każdy  ma swój najlepszy przepis. Zupa kalafiorowa to rzadkość w moim meni, chyba dlatego, że nie wszyscy domownicy za nią przepadają. Chociaż z kalafiora bardzo często  przygotowuję najróżniejsze dania. Ostatnio faszerowałam go mięsem i zapiekałam pod beszamelem. Niestety przepis  nie zdążył tu trafić bo zgłodniałe towarzystwo wsuwało, aż im się uszy trzęsły, ale jest też stary  przepis na  suflet. Bez wątpienia,  dla mnie  najlepszy kalafior, to  ugotowany do miękkości, ale nie rozpadający się  i polany zrumienioną bułką tartą. Nie znam osoby, która w tej wariacji  nie lubi kalafiora. Natomiast zupa potrzebuje czegoś więcej. Jaki mam na nią  sposób, wypróbujcie  sami i oceńcie  czy jest warta polecenia. Porcja dla czterech osób.

zupa kalafiorowa

zupa kalafiorowa

Składniki: (więcej…)

15
Październik
Zupa dyniowa

Napisane przez Anna

Od dłuższego czasu planowałam przygotować  zupę z dyni, ale odkładałam ją  z braku mleka kokosowego. No tak, ale mleko kokosowe też już dawno zaplanowałam, więc dziś stanęłam na wysokości zadania i w końcu przygotowałam mleko kokosowe,  pyszną zupę z dyni oraz mąkę kokosową, która już od dawna  ma swoje przeznaczenie. Wiem, wiem,  powiecie przecież półki sklepowe uginają się od mleka kokosowego. Ale mleko roślinne przygotowane w domu jest o niebo zdrowsze, od sklepowego, a jaka przy tym frajda… przygotujcie sami, a przekonacie się 🙂

Zupa dyniowa

Zupa dyniowa

Składniki: (więcej…)

10
Wrzesień
Zupa grzybowa

Napisane przez Anna

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów smakuje mi wyjątkowo. Jest pyszna, pachnąca pietruszką i koperkiem. Dzisiaj zupa z podgrzybków na wywarze warzywnym z warzywami i  z ziemniakami. Zapraszam na żupę pachnącą jesienią  i  sami ocenicie czy jest smaczna.

Zupa grzybowa

Zupa grzybowa

Składniki:

  • 1 kg podgrzybków
  • 2 cebule
  • 3-4 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 2 liście selera
  • 2 liście  pora
  • garść natki pietruszki (więcej…)
18
Lipiec
Chłodnik z botwiny

Napisane przez Anna

W upalne dni nie mamy ochoty na gorące posiłki, dlatego zapraszam dzisiaj na chłodnik z botwiny, który nas ochłodzi. Po za tym bardzo szybko przygotujemy orzeźwiający i smaczny obiad.  Jeśli nie macie swojej botwiny w ogródku to z pewnością w sklepie można jeszcze kupić. Na mojej działce wyrosły już buraczki, ale i takie małe nie wyrośnięte  jeszcze się znalazły w sam raz na chłodnik.

Chłodnik z botwiny

Chłodnik z botwiny

Składniki:

Strona 4 z 6« Pierwsza...23456

SPODOBAŁ CI SIĘ PRZEPIS?
POLUB OKRUSZKĘ NA FACEBOOKU!