404 Zupy - przepisy na Okruszka.pl
zupy dania główne ciasta
Ostatnie wpisy
26
Czerwiec

Zanim młodą kapustę ukisimy, zapraszam wielbicieli zup na smaczny kapuśniak ze świeżej kapusty. Musicie go wypróbować, bo zupa jest  sycąca, trochę  kwaśna i bardzo dobra. Ugotowałam na żeberkach, ale może to być każde mięso lub sam wywar z warzyw. Z podanej porcji wyszedł mi konkretny garnek, tak dla czterech osób, więc dopasujcie przepis dla swojej rodzinki. I jeszcze ważna informacja,  zupa jest dość gęsta.

Kapuśniak ze świeżej kapusty

Kapuśniak ze świeżej kapusty

Składniki:

  • 0,40 dag żeberek
  • 2 marchewki
  • korzeń pietruszki
  • 4 większe ziemniaki
  • 1/2 lub 1/4 główki młodej kapusty
  • ok. 10 cm pora
  • plaster selera
  • 1 cebula
  • tłuszcz do podsmażenia (więcej…)
4
Marzec
Kluski lane

Napisane przez Anna

Kluski lane najczęściej robię na rosole. Do zupy mlecznej można ugotować tak samo. Przepis na kluski lane jest bardzo prosty. Jednak za każdym razem mogą wyjść nieco inne. Zależy to od wielkości jaj. W bardzo łatwy sposób możemy sprawdzić jakie otrzymamy kluski lane.

Kluski lane

Kluski lane

Składniki:

18
Luty
Zupa jarzynowa

Napisane przez Anna

Najprostsza  i  najsmaczniejsza zupa jarzynowa przepis. Możemy ugotować ją w wersji bezmięsnej. Najlepsza oczywiście ze swoich zamrożonych warzyw. Dietetyczna, pełna witamin i szybka do przygotowania. Właściwie każda wersja będzie dobra, jeśli wrzucimy ich sporo.

Składniki:

  • 2-3 ziemniaki

    Zupa jarzynowa

    Zupa jarzynowa

  • 2 marchewki
  • 1 korzeń pietruszki
  • garść brukselki
  • 2 łyżki fasolki szparagowej
  • kawałek pora
  • 3-4 różyczki kalafiora
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula (więcej…)
25
Styczeń
Zupa pieczarkowa

Napisane przez Anna

Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa to jedna z moich ulubionych zup. Zapraszam po przepis na zupę z makaronem, zaprawianą śmietaną i jogurtem. Tym razem przygotowałam ją tylko na filecie z kurczaka, ale możemy tu użyć innego mięsa np.  udko z kurczaka lub mięso z indyka. Składniki:

  • 1/2 fileta z kurczaka (ok. 0,30 dag)
  • 0,5 kg pieczarek
  • 1 średnia cebula
  • ząbek czosnku
  •  marchewka
  •  pietruszka (korzeń)
  • plaster selera (duży)
  • kawałek pora
  • 2 liście laurowe
  • 2-3 ziarnka angielskie
  • 2 duże łyżki masła roślinnego (więcej…)
12
Styczeń
Zupa ogórkowa zabielana

Napisane przez Anna

Zupa ogórkowa zabielana bez mięsa tym razem, bardzo szybka i smaczna. Można ją oczywiście ugotować na mięsie, ale dla odmiany jest tylko z warzywami i ziemniakami.  Zupa ogórkowa jest prosta i  kwaskowa, jeśli nie masz pomysłu, a lubisz zupę od czasu do czasu  to ugotujesz ją mega  szybko.

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

Składniki:

  • marchewka
  • korzeń pietruszki
  • kawałek selera
  • 2-3 liście zielone pora
  • 2 listki laurowe
  • 3-4 ziarnka ziela angielskiego
  • 1-2  łyżki masła
  • cebula
  • 1 ząbek czosnku (więcej…)
Strona 5 z 6« Pierwsza...23456

SPODOBAŁ CI SIĘ PRZEPIS?
POLUB OKRUSZKĘ NA FACEBOOKU!