zupy dania główne ciasta
Ostatnie wpisy
27
Kwiecień
Tarta z zielonymi szparagami

Napisane przez Anna

Pora zaprosić wszystkich na pyszną wiosenną tartę z zielonymi szparagami. Nie spodziewałam się, że wyjdzie taka smaczna. Nigdy wcześniej nie jadłam i nie przygotowywałam szparagów. Nie miałam też żadnego wyobrażenia o ich  smaku. Inspirację do jej przygotowania znalazłam na stronie najsmaczniejsze.pl Przygotowałam według własnego smaku opierając się na informacjach zaczerpniętych z sieci. Przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie. Na pewno przygotuję  w tym sezonie jeszcze nie raz. Pamiętajcie, że sezon na szparagi jest bardzo krótki. Tartę  możemy zaserwować na obiad lub wczesną kolację.

tarta z zielonymi szparagami

tarta z zielonymi szparagami

Składniki (więcej…)

26
Kwiecień
Zupa gołąbkowa

Napisane przez Anna

Smaczna,  szybka i sycąca zupa gołąbkowa zadowoli każdego. Do tej opcji wracam najczęściej, gdy nie mam czasu na sterczenie w kuchni. Posmakuje każdemu kto lubi gołąbki, a nie koniecznie przepada za zupami. Zresztą nie wygląda jak zupa, jej konsystencja jest bardziej gulaszowa. Jednak gęstość możemy sobie dopasować według własnych upodobań.

zupa gołąbkowa

zupa gołąbkowa

Składniki: (więcej…)

24
Kwiecień
Sernik z gorzką czekoladą

Napisane przez Anna

Wyjątkowo smaczny sernik z gorzką czekoladą ląduje na blogu. Czekolada, której kiedyś za bardzo nie lubiłam teraz ciągle gości w mojej kuchni. Dodatkowo dołożyłam ziarenka wanilii, które   doskonale z nią współgrają. Pierwsza myśl była taka, aby zrobić dwukolorowy, czyli waniliowo czekoladowy. Ostatecznie zdecydowałam, że zrobię w takiej właśnie wersji. Wyrósł zaskakująco płaski, a specjalnie dodałam  część ubitych białek, z którymi bardzo lubię serniki. Choć piekę kilkanaście lat serki jestem zdziwiona, że nie pękł i jest taki równy. Wszystko wskazuje na to, że temperatura pieczenia ma bardzo duże znaczenie serników

Składniki:

sernik z gorzką czekoladą

sernik z gorzką czekoladą

Spód sernika: (więcej…)

16
Kwiecień
Babka czekoladowo orzechowa

Napisane przez Anna

Na weekend upiekła się babka czekoladowo orzechowa z nutą piernika. Zdarza się, że nie mam ochoty, ani czasu na kremowe ciasta i wtedy najlepiej sprawdzają się takie babki. Szybka do przygotowania o ciekawym smaku i aromacie. Przygotowana na zasadzie murzynka.  Nie miałam pojęcia jaka wyjdzie, ale na wszelki wypadek pstryknęłam kilka zdjęć. Wyszła bardzo aromatyczna, mięciutka z kawałeczkami chrupiących orzechów. Z przyjemnością zapraszam wszystkich na kawałek pysznej babki:)

babka czekoladowo orzechowa

babka czekoladowo orzechowa

Składniki (więcej…)

12
Kwiecień
Ciasteczka mocno czekoladowe

Napisane przez Anna

Ciasteczka mocno czekoladowe z okazji Międzynarodowego Dnia Czekolady. Składniki jakich użyłam znajdą się prawie w każdej kuchni. Przygotowanie z upieczeniem to 30 minut. Dodam  tylko, że są łatwe, sycące  i bardzo pachnące czekoladą. W przygotowaniu ciastek może pomóc blender, a przepis pochodzi z książki mistrza Pawła Małeckiego z małymi  zmianami.

ciasteczka mocno czekoladowe

ciasteczka mocno czekoladowe

Składniki (więcej…)

SPODOBAŁ CI SIĘ PRZEPIS?
POLUB OKRUSZKĘ NA FACEBOOKU!