zupy dania główne ciasta
29
Październik
Szybki placek z jabłkami

Napisane przez Anna

Przepis na placek z jabłkami jest bardzo stary i szybki w przygotowaniu. Można go przygotować z owocami dowolnymi. Ostatnio  piekłam go z brzoskwiniami i jagodami, ale z jabłkami jest wyjątkowy. Zaletą ciasta jest to, że wszystkie składniki miksujemy. Zazwyczaj prosty przepis na ciasto jest najlepszy, bo ciasto zawsze jest dobre i udane.
Składniki:

Szybki placek z jabłkami

Szybki placek z jabłkami

  • 3 jaja
  • 3/4 szklanki cukru
  • 125 g masła
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 400-500 g jabłek lub innych owoców
  • tłuszcz do wysmarowania blaszki

DCIM100MEDIAJaja z cukrem ubijamy mikserem na puch, po czym dokładamy masło miękkie, cały czas miksując. Dalej dokładamy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, miksujemy, aby się połączyły na jednolitą masę. Jabłka myjemy, osuszamy, obieramy i kroimy na grubsze plasterki. Blaszkę smarujemy tłuszczem, wykładamy połowę ciasta na blaszce i układamy na nim połowę jabłek i znowu wylewamy ciasto na jabłkach i resztę jabłek układamy na cieście. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 170-180 stopni C około 40-45 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Zazwyczaj posypywałam  placek z jabłkami cukrem pudrem lub cynamonem, ale tym razem nie zdążyłam, bo ledwo przestygło, a już lądowało na talerzykach. Życzę udanego i smacznego wypieku. Zaprasza na sernik królewski zawsze udane ciasto.

Tagi:

Szybki placek z jabłkami

przepis na dobre ciasto

SPODOBAŁ CI SIĘ PRZEPIS?
POLUB OKRUSZKĘ NA FACEBOOKU!